Ils étaient plus de 85 chefs Châteaux & Hôtels Collection à réaliser 9 dîners haut de gamme à plusieurs mains et en simultané sur l’ensemble du territoire le 3 décembre dernier, au profit des Restaurants du Coeur.
1 200 convives ont participé à ces Dîners des Chefs, lors desquels chaque couvert était proposé au tarif unique de 90 euros. L’intégralité de la recette – soit 110 744 euros – a été reversée aux Restaurants du Cœur, ce qui permettra à l’association de distribuer 110 744 repas dans le cadre de sa 31ème campagne d’hiver.
Une initiative de la marque présidée par Alain Ducasse qui avait rapporté 67 940 euros l’année dernière, mobilisant 66 chefs pour près de 700 convives.
« La générosité, le partage sont au cœur du métier de cuisinier » déclarait Alain Ducasse. « Fidèles à ces valeurs, ce sont plus de 85 Chefs Châteaux & Hôtels Collection qui ont cuisiné ensemble, bénévolement, pour apporter naturellement leur soutien à l’action menée depuis 30 ans par les Restaurants du Cœur. Tant que l’association aura besoin de nous, nous saurons être présents ».
Les restaurants participants :
Restaurant Maison Sukaldari à Arcangues (64)
Cuverie Louis Jadot à Beaune (21)
Espace Darwin à Bordeaux (33)
Palace de Menthon à Menthon-Saint-Bernard (74)
Château de la Bégude à Opio (06)
Restaurant Michel Chabran à Pont-de-l’Isère (26)
Domaine de la Corniche à Rolleboise (78)
Espace Monet-Cathédrale à Rouen (76)
Restaurant Les Pins Penchés à Toulon (83)
