Auteur/autrice : FPWebmaster
Patienter au restaurant avec du mapping vidéo dans les assiettes
Vous êtes attablés dans un restaurant quand un Petit Chef virtuel vient vous rendre visite. Cette projection vidéo signée Skullmapping basée à Louvain (Belgique) […]
Un apiculteur de Dammarie fait analyser sa production de miel
C’est en voyant l’étude parue ce mois-ci sur la présence de pesticides dans le miel que Jean-François Billard a voulu […]
La charte de la restauration CD Gironde
La charte de la restauration du Conseil Départemental de Gironde est toujours disponible…. Ci-dessous, le lien si vous la cherchez […]
Des physiciens de Rennes 1 ont percé le mystère de la dyslexie
Physiciens à l’université de Rennes 1, Albert Le Floch et Guy Ropars ont découvert le secret de la dyslexie ou […]
« Comment restaurer le leadership en Europe de notre agriculture et de nos industries agro-alimentaires ? »
Communication de Lionel Fontagné, professeur à l’université Panthéon-Sorbonne L’orateur a commencé par un triste constat : depuis 25 ans, la France […]
Programme des 13èmes Rencontres François Rabelais
Les 13èmes Rencontres François Rabelais, présidées par Michel Troisgros, trois étoiles Michelin à la Maison Troisgros à Roannes, se tiendront […]
Situation: virus H5N8 de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) 2016 en Afrique, en Asie, en Europe et au Moyen-Orient avec un potentiel pandémique.
Situation: virus H5N8 de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) 2016 en Afrique, en Asie, en Europe et au Moyen-Orient avec […]
La cuisson professionnelle ! les consommations en fluides….
La cuisson professionnelle est un usage énergétique qui relève principalement de ce que l’on appelle la « restauration hors foyer […]
Pourquoi Elior a “volé” Ducasse à Sodexo – Challenges.fr
Source : Pourquoi Elior a “volé” Ducasse à Sodexo – Challenges.fr
FERRANDI Paris by Youmiam, une application de recettes françaises, faciles à réaliser | Ferrandi
Source : FERRANDI Paris by Youmiam, une application de recettes françaises, faciles à réaliser | Ferrandi “FERRANDI Paris by Youmiam” met […]
Félicitations au grand gagnant !
C’est à l’issue de deux jours haletants, les 26 et 27 septembre, que Matthieu OTTO a été distingué à la […]
MALGRÉ L’INTERDICTION PAR LA LOI, CARREFOUR VA COMMERCIALISER DES FRUITS ET LÉGUMES ISSUS DE SEMENCES PAYSANNES
MALGRÉ L’INTERDICTION PAR LA LOI, CARREFOUR VA COMMERCIALISER DES FRUITS ET LÉGUMES ISSUS DE SEMENCES PAYSANNES C’est une grande première […]
La crème Chantilly : un délice ! Faut-il la rattacher à l’histoire du Château ?
L’histoire de la Chantilly par Jean Vitaux Lecture La crème Chantilly : un délice ! Faut-il la rattacher à l’histoire […]
