Catégorie : Au quotidien – Le Cuisinier
Novembre 2015 : un mois fort pour Metro Cash & Carry France
3ème édition du concours Metro & Gilles Goujon Sous l’impulsion et la présidence du chef triplement étoilé Gilles Goujon, le […]
Tables & Saveurs de Bretagne s’engage pour les enfants malades
Le 7 décembre 2015, l’association Tables & Saveurs de Bretagne organisera simultanément cinq dîners caritatifs dans cinq restaurants membres. Partenaire […]
Catalogue PassionFroid « Invitation à l’imagination » : une sélection plus festive que jamais
Véritable invitation à l’inspiration culinaire, le nouveau catalogue de fêtes PassionFroid travaille sur une offre spécifique et originale, via des […]
Produits carnés à Rungis : quand qualité rime avec diversité
Le 19 novembre se tenait au MIN de Rungis un événement d’envergure baptisé « l’Art vous attend », ayant pour […]
Les hôteliers et restaurateurs d’Ile-de-France déjà affectés par l’attaque terroriste
Au lendemain des attentats terroristes, les réservations d’hôtels ont déjà fortement chuté. Ce sont notamment les établissements hôteliers indépendants de […]
Yannick Alléno partage sa « Cuisine de bistrot »
Le chef triplement étoilé du Pavillon Ledoyen à Paris Yannick Alléno, qui s’investit depuis de nombreuses années dans la préservation […]
Sial : une nouvelle identité renforçant l’ADN de la marque
La marque Sial a fait le choix de décliner, dès le mois d’avril 2016, une toute nouvelle identité graphique. Avec […]
Focus sur la santé des consommateurs et la responsabilité des Producteurs Artisans et Restaurateurs de Qualité avec le Collège Culinaire de France
« Santé des consommateurs : quelles responsabilité pour les Producteurs Artisans et Restaurateurs de Qualité », tel est le thème […]
Futurs Ateliers Weiss : la 1ère pierre est posée !
C’est le 15 octobre dernier qu’a été posée la première pierre d’un futur lieu de vie dédié au « Haut […]
250 techniques de chefs révélées par l’Institut Paul Bocuse et Larousse
Le 27 octobre prochain paraîtra un ouvrage inédit dévoilant tout le savoir-faire des chefs pour un accès au plus grand […]
Fête de la Gastronomie 2015 : les femmes à l’honneur
Plus que quelques semaines avant la 5ème édition de la Fête de la Gastronomie, qui se tiendra les 25, 26 […]
Nouvelle édition d’Exp’Hôtel à Bordeaux
Du 22 au 25 novembre 2015 se tiendra la 2ème édition d’Exp’Hôtel au Parc des Expositions de Bordeaux. Ce salon […]
10 grands chefs Relais & Châteaux au marché pour la promotion d’une cuisine saine
« Allons au marché avec les chefs Relais & Châteaux » est une opération qui se tiendra le 27 septembre […]
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« Allons au marché avec les chefs Relais & Châteaux » est une opération qui se tiendra le 27 septembre […]
Pierre Meneau, Sébastien Sanjou et bien d’autres encore sillonnent la France pour Tous au Restaurant
Du 21 septembre au 4 octobre, Tous au restaurant revient pour une édition 2015 pleine de nouveautés. La gastronomie sera […]
