Catégorie : Enseignement
Actualités pédogogiques
52ème Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie : les inscriptions sont ouvertes !
Le 15 février prochain aura lieu à l’Ecole Ferrandi Paris la 52ème édition du Trophée National de cuisine et de […]
Deux Bachelors de Savignac classés parmi les meilleurs de France
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Collège le Vigneret au Castellet (83), la mobilisation porte ses fruits
Collè ge le Vigneret au Castellet (83), la mobilisation porte ses fruits Conquérir le palais d’ados est un exercice particulièrement […]
Rentrée 2015 pour les étudiants en prérequis
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Un site internet design et interactif pour le Club Savignac
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Hôtellerie restauration : Fiches techniques – Fricassée de volaille à l’ancienne
Les fiches interactives du CRNHR « Médaillon de veau, jus corsé, petits légumes croquants, asperges vertes étuvées et mousse légère […]
Trouvez votre formation | FERRANDI, l’école française de gastronomie, Paris
A l’aide de l’outil de recherche ci-dessous, trouvez la formation de votre choix dans le catalogue de la formation pour […]
Une nouvelle école parisienne Le Cordon Bleu en 2016
L’académie culinaire de Paris Le Cordon Bleu s’installe au 13, quai André Citroën dans le 15ème arrondissement de la capitale, […]
Animation pédagogique
Vous la voulez !… je vous la donne ici
Le Lycée Technique Hôtelier de Marseille remporte le concours De l’Ecole aux Etoiles par Président Professionnel
Président Professionnel organisait le 5 février 2015 la grande finale de son concours De l’Ecole…
Michel Roth, nouveau Directeur du Savoir-faire à l’Ecole Lenôtre
C’est un nouveau tournant qu’opère Michel Roth dans sa carrière culinaire. Le chef et MOF, Bocuse…
Scolarest invite Marc de Passorio dans le cadre de Cuisine & Prestige
Scolarest organise un déjeuner d’exception pour les 2000 élèves de l’école de la Nativité à…
