Catégorie : Fournisseurs
Catalogue PassionFroid « Invitation à l’imagination » : une sélection plus festive que jamais
Véritable invitation à l’inspiration culinaire, le nouveau catalogue de fêtes PassionFroid travaille sur une offre spécifique et originale, via des […]
Matthieu Derible remporte le 6ème concours Création et Saveurs
Président Professionnel organisait le 16 novembre 2015 à l’école Ferrandi Paris la 6ème édition du concours Création et Saveurs, présidée […]
Futurs Ateliers Weiss : la 1ère pierre est posée !
C’est le 15 octobre dernier qu’a été posée la première pierre d’un futur lieu de vie dédié au « Haut […]
Christophe Muller et Rougié s’associent pour une création éphémère
Tous les deux ans depuis 10 ans, Rougié, partenaire privilégié des Chefs, propose une recette originale signée des plus grands. […]
Les secrets de la crème révélés dans un Livre Blanc inédit par Président Professionnel
Parce que mieux connaître la crème c’est mieux la maîtriser, Président Professionnel publie le Livre Blanc de la Crème. L’ouvrage, […]
Le Beurre Gastronomique Président Professionnel médaillé d’or pour la 3ème fois
Formidable exhausteur de goût naturel et meilleur allié des cuisiniers et des pâtissiers, le beurre est un ingrédient majeur de […]
Le Pressé de caviar à la boutargue, condiment d’exception par Kaviari
Kaviari a imaginé un nouveau condiment haut de gamme alliant la finesse du caviar à la puissance de la boutargue. […]
Deux nouvelles Terrines Charcutières « façon Opéra » par Rougié
Après le succès de ses terrines de Jarret de bœuf au glaçage carotte et Canard pesto glaçage tomate, Rougié enrichit […]
Metro : soirée dégustation avec Gilles Goujon et lancement du 18ème guide Premium
Metro Cash & Carry France organisait le 22 juin dernier une grande soirée de dégustation autour de ses meilleurs produits […]
