Catégorie : Hygiène & Sécurité
Hygiène alimentaire & Sécurité
L’armée épaulera les chasseurs lors des battues anti-peste porcine dans les Ardennes
En visite dans les Ardennes ce vendredi 25 janvier 2019, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a précisé les contours […]
Besoin d’une formation en hygiène obligatoire
Besoin d’une formation en hygiène obligatoire !…. mais pas le temps, pas la possibilité de vous déplacer et d’y consacrer […]
Quizz hygiène restauration commerciale
Quizz hygiène restauration commerciale *obligatoire Tester vos connaissance en hygiène en 5 minutes ! (11 questions en qcm) (gratuit et […]
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La peste porcine africaine gagne du terrain en Chine
L’empire du Milieu a déclaré son troisième foyer de peste porcine africaine en moins de deux semaines. Et deux, trois. […]
L’Afnor retire sa norme alimentaire halal
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Des poules à l’origine de cas de cancers ?
Source : Des poules à l’origine de cas de cancers ? sur Orange Actualités
FOODWATCH RECENSE 12 INFRACTIONS ET PORTE PLAINTE DANS L’AFFAIRE DU LAIT CONTAMINÉ
Le scandale est loin d’être terminé pour Lactalis et les plaintes s’accumulent sur le bureau du pôle santé publique du […]
Vade-mecum d’inspection de l’hygiène des denrées alimentaires
Ils sont là !…bonne lecture. Depuis le 1er février 2016, une nouvelle version des outils d’inspection est entrée en vigueur. […]
L’Anses se prononce sur les critères d’identification des perturbateurs endocriniens
L’Anses a été saisie en mai 2016 pour proposer des critères définissant les perturbateurs endocriniens (PE). Au cours de l’instruction […]
Seuils des températures à cœur des cuissons
Source : Bac STHR – Classe de seconde – Seuils des températures à coeur des cuissons –
Alerte rouge outre-Atlantique : émergence de la souche mutante d’Escherichia ultra-résistante | Journalisme et Santé Publique
Bonjour Les plus hautes autorités sanitaires américaines viennent d’annoncer le premier cas diagnostiqué aux Etats-Unis d’une patiente atteinte d’une […]
Chili : 100 000 tonnes de saumon mort par asphixie
Les pêcheurs de Chiloé, subissant une marée rouge d’une ampleur inédite, sont dans leur deuxième semaine de blocage de l’île […]
Reconnaître les profils types des harceleurs
On en connait tous …parfois plusieurs ! Mais c’est quoi au juste ces bêtes la ? …. Dans plusieurs articles […]
Quels pesticides dangereux sont utilisés près de chez vous ?
Les équipes de « Cash Investigation » et de francetv info ont dressé la carte de France des départements qui utilisent le […]
