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Surveillance sanitaire en Bretagne. Point épidémiologique au 18 mars 2015.

Les indicateurs épidémiologiques montrent que le pic de l’épidémie grippale 2014-2015 a été atteint lors des semaines 06 et 07/2015 […]

Il n’existe pas encore de quota maximum de stagiaires

« Si nous avons signé une convention de stage avec une école hôtelière en octobre 2014, la réforme sur la limitation […]

Le patrimoine gastronomique français mis en valeur à l’Hôtel de la Marine

La présidence de la République a décidé que L’hôtel de la Marine, place de la Concorde à Paris, intégrerait dans […]

Guy Savoy dans « Thé ou Café » dimanche 22 mars sur France 2

Dimanche matin, à 7 h, sur France 2, Catherine Ceylac brosse un portrait intimiste du chef Guy Savoy à l’occasion de […]

Anne-Sophie Pic, marraine de la Fête de la gastronomie 2015

Carole Delga, secrétaire d’Etat chargée du Commerce, de l’Artisanat de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire annonce que […]

Le temps de la restauration scolaire est aussi un temps éducatif !

Prendre la question de la restauration scolai re de l’endroit de la laïcité, de la ségrégation, du tous pareils, c’est […]

Medirest redonne l’appétit aux personnes âgées

Medirest lance « Délices du soir », une nouvelle façon de prévenir la dénutrition des personnes âgées et de renforcer […]

Situation épidémiologique du chikungunya dans les Antilles. Point au 6 mars 2015.

Analyse de la situation épidémiologique Conclusions pour Saint Martin et Saint BarthélemyL’ensemble des indicateurs montre que la transmission virale persiste […]

Responsabilité sociétale : 7 PME des filières viticoles, fruits et légumes de PACA confirment leurs démarches

Des caves coopératives viticoles et des producteurs de fruits et légumes du Var, de Bouches-du-Rhône et du Vaucluse se sont […]

L’ECHA lance une consultation publique relative à la substitution de la substance active biocide PHMB

Le 9 février 2015, l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) a lancé, sur son site internet, une consultation publique relative […]

Towards COP21 scientists promote Climate-Smart Agriculture to tackle climate change

Climate-Smart Agriculture offers the opportunity to design best options to tackle food security as well as to reach a resilient […]

Surveillance sanitaire de la mortalité. Point hebdomadaire du 17 mars 2015.

Synthèse La diminution de la mortalité enregistrée dans les bureaux d’état-civil participant à la surveillance (70 % de la mortalité […]

Un Responsable d’équipe de fabrication – h/f

Missions Sous l’autorité du respo nsable de secteur Production des repas, il ou elle sera chargé(e) de faire fonctionner le […]

Un responsable de la restauration (H/F)

Recherche un responsable de la res tauration (H/F) pour cuisine centrale en construction sur ST JACQUES DE LA LANDE (35) […]