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Substances cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction (CMR)
Les substances chimiques seules ou en mélanges peuvent présenter divers effets nocifs pour la santé humaine. Certaines d’entre elles peuvent […]
Les études de l'Alimentation Totale (EAT)
Réalisées à l'échelle nationale, les Etudes de l'Alimentation Totale (EAT) reposent sur une méthodologie standardisée et recommandée par l'Organisation Mondiale […]
Que sont les compléments alimentaires ?
Le concept de complément alimentaire est relativement récent.Il a été défini par la directive 2002/46/CE du Parlement européen, transposée par […]
La fièvre catarrhale ovine (FCO), ou Bluetongue
Maladie virale, la Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) est transmise d'un animal infecté à un autre par piqûre d'un moucheron du […]
Disparités socioéconomiques et alimentation des enfants et adolescents : un état des lieux sur un sujet peu étudié
La question des relations entre alimentation et niveau socioéconomique est peu étudiée chez les enfants et adolescents en France. L’expertise […]
Expositions aux pesticides des utilisateurs et des travailleurs agricoles
Dès sa création l’Anses s’est investie sur la question des expositions aux pesticides des utilisateurs et des travailleurs agricoles. Elle […]
Santé des abeilles
Depuis plusieurs années, un phénomène d'affaiblissement et de mortalité des colonies d'abeilles est constaté dans de nombreux pays. Dans ce […]
Anses et santé environnement
La mission de sécurité sanitaire de l’environnement confiée à l’Anses vise principalement à la réalisation d’expertises scientifiques sur les risques […]
Eaux de loisirs : les piscines
La baignade est, en France, la plus répandue des activités récréatives en rapport avec l'eau. Les sites où se pratiquent […]
Les matières fertilisantes et supports de culture
Les matières fertilisantes sont des produits destinés à assurer ou à améliorer la nutrition des végétaux, ainsi que les propriétés […]
Santé et bien-être des animaux
Comme celle des hommes, la santé des animaux est susceptible d’être menacée par divers agents pathogènes dont certains peuvent également […]
Les protéines
Les protéines sont, avec les glucides et les lipides, l’une des trois grandes familles de macronutriments. Essentielles à l’organisme, elles […]
Le nématode du pin
Le nématode du pin est un ver microscopique qui se développe aux dépens d’arbres hôtes, essentiellement des pins. Les larves […]
Résistance des bio-agresseurs aux produits phytosanitaires
Le Laboratoire de Lyon, via son unité Résistance aux produits phytosanitaires a pour mission d'étudier les phénomènes de résistance aux […]
Les missions de l'Anses relatives aux végétaux
L'Anses s'appuie sur ses différentes entités pour traiter de manière transversale la problématique de la santé des végétaux. Langue Français
