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Point d’information sur l’évaluation des risques des pesticides pour les colonies d’abeilles
Dans des avis publiés ce jour, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) met en évidence dans certains cas des […]
Modalités de mise sur le marché des produits biocides
Les produits biocides font à présent l’objet d’une réglementation harmonisée à l’échelle européenne. Dans ce cadre, comment faire une demande […]
Les produits biocides
Les biocides sont des substances ou des préparations destinées à détruire, repousser ou rendre inoffensifs les organismes nuisibles, à en […]
Azote liquide utilisé dans les activités d’assistance médicale à la procréation
Dans le cadre de la préparation d’un arrêté sur les bonnes pratiques dans les laboratoires de biologie de la reproduction, […]
Scanners corporels
Suite à la tentative d’attentat commise sur un vol entre Amsterdam et Detroit en décembre 2009, le Conseil de sécurité […]
Les Escherichia coli entérohémorragiques (EHEC)
La bactérie Escherichia coli (E. coli) est naturellement présente parmi la microflore digestive de l’Homme et des animaux à sang […]
Les guides de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH)
Les guides de bonnes pratiques d'hygiène et d’application des principes HACCP sont des documents de référence conçus par une branche […]
Consommation de compléments alimentaires
Pour la première fois en France métropolitaine, l'étude INCA 2 a recueilli des informations sur la prise de compléments alimentaires […]
Les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC)
Les toxi-infections alimentaires collectives ou TIAC correspondent à l’apparition d’au moins deux cas similaires d’une symptomatologie, en général gastro-intestinale, dont […]
Matériaux au contact des aliments, définition et encadrement
Les matériaux au contact des aliments sont omniprésents au cours de la vie des aliments, que ce soit lors du […]
Evaluation des risques liés à l’éthanol
L'alcool éthylique, ou éthanol, est présent dans de très nombreux produits de consommation courante. Il est également utilisé dans un […]
Mercure
Le mercure est un élément chimique, possédant des propriétés physico-chimiques intéressantes qui ont conduit à l’utiliser dans différents produits. C’est […]
Champs électromagnétiques extrêmement basses fréquences
Les champs électromagnétiques extrêmement basses fréquences (EBF) sont notamment émis par les installations électriques et les dispositifs de transport de […]
Evaluation des risques sanitaires relatifs à la présence de micro-organismes dans les eaux destinées à la consommation humaine
Les agents microbiologiques pathogènes pouvant être présents dans l’eau destinée à la consommation humaine (EDCH) sont essentiellement des bactéries, des […]
Thanatopraxie
Dans le cadre du transfert des missions du Conseil supérieur d’hygiène publique de France aux agences sanitaires, les agréments ministériels […]
