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Trois de plus dans la jeune classe Barman du concours MOF
La finale de la 2e édition du concours MOF – Meilleur Ouvrier de France classe Barman s’est tenue…
Un bar à soupes mobile et inédit pour Giraudet
Giraudet, maison centenaire spécialisée dans la conception de quenelles, sauces et soupes fraîches,…
La pomme verte, nouvelle saveur pétillante par Perrier
Le leader sur le segment des eaux aromatisées gazeuses Perrier propose aux amateurs de saveurs…
Exki toujours plus solidaire avec « Share a Coffee »
Après les soupes solidaires en décembre en Belgique et en janvier à Paris, Exki continu d’aider les…
La célèbre tosta mista arrive à Bordeaux
Le sandwich portugais « tosta mista » a pris ses quartiers dans un restaurant éponyme au 10 rue des…
Le Camion qui Fume se sédentarise à Paris
Le plus célèbre des food trucks s’apprête à déposer ses valises au centre même de la capitale. Créé…
Les nouveaux formats en restauration décortiqués par B.R.A. Tendances Restauration
A l’occasion du Sirha 2015, B.R.A. Tendances Restauration organisait mardi 27 janvier, sur le…
Concours MOF Barman : Metro soutient l’excellence professionnelle
Le 4 février prochain se tiendra à Nanterre, à la Maison de la Formation Metro, la finale du…
Le Leaders Club dévoile ses 9 nominés 2015
À l’occasion du Sirha à Lyon, le Leaders Club France a dévoilé, le 26 janvier, les 9 concepts…
Une 3ème adresse parisienne pour les Cafés Pouchkine
C’est dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement de Paris, qu’un…
4 bistrots sélectionnés pour le Prix Staub-Lebey 2015
Comme chaque année, le Lebey des Bistrots, qui sera lancé en mars prochain, s’apprête à proposer sa…
100% concept au Sirha avec le Leaders Club et B.R.A Tendances Restauration
A l’occasion du Sirha à Lyon, le Leaders Club France a annoncé les concepts nominés pour les Palmes…
2 nouvelles brasseries L’Edito pour 2015
Large choix d’entrées, de plats et de desserts ; spécialités régionales, produits frais et viandes…
Au Fût et à Mesure renforce son maillage national
Un 11ème Fût et à Mesure (Trophée B.R.A Concept 2011) a ouvert ses portes le 9 janvier dernier dans…
Au tour d’Alexandre Maizoué d’être un Patron Incognito
Déjà présente à la TV à travers une campagne publicitaire, La Pataterie sera à l’honneur d’un…
