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Des élèves motivés pour le concours de l’Ecole de la Gourmandise à Daoulas

Le dimanche 10 octobre dernier se tenait la cinquième édition du concours de l’Ecole de la…

Restoria reçoit le Trophée National des Entreprises Responsables

La société de restauration ligérienne Restoria annonce, non sans fierté, sa récente attribution du…

Bleu-Blanc-Cœur se met en scène au Lycée Janson de Sailly

Le 8 octobre dernier, l’association Bleu-Blanc-Cœur et le Lycée Janson de Sailly situé dans le…

« Le tour du monde des soupes » par Christine Achard

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Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème du riz

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Dernières finales régionales du Gargantua

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Marchés kaki et carotte dans le magazine Le Cuisinier n°182

Fruit du plaqueminier, charnu et moelleux, le kaki donne une douce saveur et des couleurs…

1er Salon de la Gastronomie des Outre-Mer à Paris

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Pierre Parquic et les apprentis à La Grande Tablée

Vendredi 19 septembre, au ministère de l’Agriculture, la restauration collective a eu l’honneur de…

Un mini salon de l’agriculture parisien pour les Journées Européennes du Patrimoine 2014

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Formation Organisateur de Réception : une mise en situation réussie pour les élèves du lycée Notre-Dame

Les élèves du lycée hôtelier Notre-Dame (Saint-Méen-le-Grand) en formation complémentaire…

12ème édition du prix Goût et Santé des Artisans : huit finalistes sélectionnés

Le jury du Prix Goût et Santé des Artisans a dévoilé le nom des finalistes qui défendront leur…

Une cuisine à double facette pour Louise Denisot

La journaliste culinaire et animatrice TV Louise Denisot lance un tout nouveau livre intitulé « Ma…

Concours Photo & Cuisine thème HALLOWEEN

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L’art du recyclage par Sonia Ezgulian avec « Ma cuisine astucieuse »

Comment décliner un produit en quatre repas ? Sonia Ezgulian se livre à cet exercice délicat et…