CUISINIER H/F
POSTE A POURVOIR
Votre environnement : Le Comité Régi
e d’Entreprise offre aux agents de la RATP et leurs ayants droits des prestations de vacances, de restauration, de culture et de loisirs. 430 salariés en CDI et près de 200 saisonniers développent et offrent ces prestations.
Votre rôle : Rattaché(e) à la Direction des Restaurants, vous êtes en charge d’offrir une prestation de qualité en matière de restauration collective. Dans ce cadre, vos principales missions sont :
– Effectuer l’approvisionnement et le stockage des marchandises ;
– Effectuer la production culinaire et assurer la distribution ;
– Encadrer une équipe ;
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Votre profil : Titulaire d’un CAP Cuisine minimum, vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire. Une pratique réussie en management, une maîtrise et l’application des règles d’hygiène dans la restauration collective ainsi que de bonnes connaissances de l’outil informatique sont indispensables.
Poste ouvert aux jeunes diplômés si vous justifiez d’une forte motivation.
Contrat en CDI : Mobilité sur Paris et l’Ile de France sur l’ensemble des restaurants du CRE RATP. Prise de poste à 7 heures.
Rémunération mensuelle brute : 1 788.90 € (*13 mois)
CV et lettre de motivation à adresser à CRERATP DRH : magali.billard@ce.ratp.fr
