La 43ème WorldSkills Competition se tiendra du 11 au 16 août 2015 à Sao Paulo au Brésil. A l’heure qu’il est, les 45 représentants de la France effectuent leurs derniers stages de préparation technique aux côtés de professionnels et d’experts.
Du 22 au 26 juin, c’est à Dunkerque au CEFRAL que se tiendra le stage technique Cuisine, lors duquel la chef étoilée Ghislaine Arabian se rendra afin de conseiller et soutenir la jeune Caroline Liénart, candidate française en lice dans le métier Cuisine.
Les deux femmes composeront ensemble un menu et échangeront des astuces pour se perfectionner. Gestuelle, concentration et technique tenteront d’être améliorées grâce à ce stage de perfectionnement des plus intensifs.