Les 18, 19 et 20 septembre 2015 se tiendra à Mougins le 10ème festival international de la gastronomie « Les Etoiles de Mougins ».
Une édition hommage à Roger Vergé, lors de laquelle se tiendra d’innombrables animations en présence de plus de 130 chefs venus des 5 continents, ainsi q
ue des invités d’honneur des années précédentes tels que Frédéric Anton, Eric Frechon, Christelle Brua, Gérald Passédat, Marc Veyrat et bien d’autres encore.
4 espaces de démonstrations, 7 ateliers, des conférences, des espaces dédicaces, des shows cooking : les 25 000 personnes attendues cette année encore assisteront à plus de 120 démonstrations et ateliers, bien souvent gratuits.
Au programme cette année :
– Hommage à Roger Vergé, sa vie, son œuvre
– Le Livre Bistrot (concerts, food trucks, happening des chefs, concours de cocktails)
– Le feu d’artifice de la soirée d’ouverture
– Un espace littéraire et ses expositions de photographies culinaires
– L’Allée des saveurs, le Coin des Gastronomes, l’Espace Arts & Délices, l’Espace Bacchus (plus de 50 exposants)
– La 2ème édition du Rallye des Chefs
– L’atelier Art de la Table (nouveauté 2015).
De nombreux concours se tiendront également sur le festival, comme celui de la plus belle sculpture en chocolat, celui des « bonnes nouvelles », du Meilleur Barman, le Concours du Jeune Chef (pour les cuisiniers professionnels de 35 ans maximum) sur le thème « Le Poupeton de Fleur de Courgette de Roger Vergé revisité » et le Concours du Sommelier, pour les professionnels de 26 ans maximum.
www.lesetoilesdemougins.com
