Olivier Grimaud

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Autour de Boussac, un groupe d’agriculteurs adapte les techniques de semis direct à un pays d’élevage. Olivier Grimaud estime qu’avec moins de pétrole, moins de boulot et moins de primes, il peut élever plus de vaches.
«J’apprends à être fainéant ! », revendique Olivier Grimaud, qui passe de moins en moins de temps sur son tracteur. Cette déclaration bravache rend compte du parcours intellectuel d’un jeune agriculteur creusois (il a aujourd’hui 42 ans), qui s’est fait violence pour changer de logiciel.

Le sol, milieu vivant
à préserver
La culture sans labour est bien autant une révolution culturelle que culturale. Les adeptes du travail simplifié du sol mettent au rebut le soc de la charrue, qui a fondé plusieurs civilisations. Pire : ils sèment du blé dans du trèfle ou de la luzerne ! Ils sont neuf agriculteurs installés autour de Boussac à expérimenter la culture sans labour…
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www.lepopulaire.fr – Creuse – BUSSIERE-SAINT-GEORGES (23600) – Olivier Grimaud n’est plus un laboureur.