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Étiquette : Agriculture biologique

Les élèves de l’Ecole Ferrandi Paris découvrent la confection du foie gras en Alsace

Suite à la venue à l’Ecole française de gastronomie Ferrandi Paris de 15 Producteurs Artisans de Qualité en mai, les […]

Alerte rouge outre-Atlantique : émergence de la souche mutante d’Escherichia ultra-résistante | Journalisme et Santé Publique

Bonjour   Les plus hautes autorités sanitaires américaines viennent d’annoncer le premier cas diagnostiqué aux Etats-Unis d’une patiente atteinte d’une […]

Chili : 100 000 tonnes de saumon mort par asphixie

Les pêcheurs de Chiloé, subissant une marée rouge d’une ampleur inédite, sont dans leur deuxième semaine de blocage de l’île […]

Site web de gestion de commande entre producteurs et professionnels 

Edito du Conseil départemental de la Somme La Chambre d’agriculture et le Conseil départemental de la Somme veulent développer les […]

Accompagner les agriculteurs dans la crise agricole

Dans le cadre du Conseil des ministres européens de l’Agriculture du 14 mars, le Commissaire européen, Phil HOGAN, a fait […]

Rapport de l’Observatoire National des Prix et des Marges

Publication du 5ème Rapport de l’Observatoire National des Prix et des Marges Source : L’actualité en détail – Chambres d’agriculture

Guide de la restauration collective : favoriser proximité et qualité | Alim’agri

Source : Guide de la restauration collective : favoriser proximité et qualité | Alim’agri

LISTE DE FLEURS COMESTIBLES

   GATO AZUL Pour ceux et celles d’entre vous qui êtes tout autant intéressés par les fleurs comestibles, je reproduis […]

Quand la Sibérie sera chinoise

Comment l’expansionnisme chinois profite du déclin russe pour grignoter la Sibérie extrême-orientale, entre alliance provisoire et potentiel affrontement. Source : Quand […]

Mort de Jean Pierre Coffe

Hommage en  vidéos ! Un ambassadeur s’en va… A la votre l’ami !

Un café, du pain… et de la Skunk !

    Les nouveaux agents des « stup » AUBENAS (07) – 850 pots sur liste d’attente : Rémy P est un […]

Un petit herbier en terrasse de votre restaurant !

  Un petit herbier en terrasse ! Voila une idée pour aménager les terrasses de restaurant …. J’imagine bien un chef qui […]

Permaculture urbaine : l’incroyable jardin de Joseph Chauffrey

Joseph Chauffrey présente dans cette vidéo quelques grands principes de la permaculture. Source : Permaculture urbaine : l’incroyable jardin de Joseph Chauffrey

 «En bio, on s’en sort». Le témoignage d’Annie, productrice de lait 

Brûler des pneus, très peu pour elle. Annie Legoff est productrice de lait bio, à Évran, et ne connaît pas […]

Saumon d’élevage: il est plein d’antibiotiques et de mercure, voici comment savoir !

Le saumon de gauche est d’élevage./ Le saumon de droite est du saumon sauvage rouge pêché en Alaska Le saumon rouge a une couleur […]